Данный сайт использует файлы cookie: Если вы принимаете файлы cookie, вы можете использовать наилучшие функциональные возможности этого сайта. Дополнительная информация о cookie-файлах и конфиденциальности.
принимать
отказать
        Bertschlaska убой, обвалка

        «Наше Ноу-Хау обеспечивает убедительное качество»

        BERTSCHlaska известна во всем мире как специалист по индивидуальным комплексным решениям в области мясоперерабатывающей промышленности: проектирование и производство линий убоя, включая переработку субпродуктов, обвалку, логистику и системы охлаждения. Прежде всего наши клиенты ценят первоклассное оборудование в сочетании с опытом работы, насчитывающий многие десятилетия, на международном рынке.

        BERTSCHlaska – Ваш партнер для решениях по линиям убоя и обвалки

        • Оборудование для убоя КРС, свиней и овец: отдельные монолинии или комбинированные линии
        • Линии обвалки для достижения наибольшей эффективности
        • Оптимальное использование побочных продуктов
        • Подвесные трубчатые пути для оптимальной транспортировки
        • Установки для размораживания, гарантирующие эффективную переработку

        Решения для любой задачи

        • Проектирование и реализация монолиний или комбинированных линий убоя и обвалки
        • Индивидуализированные линии, выполненные в соответствии с международными стандартами
        • Проектирование установок с учетом ресурсосберегающих решений
        • Современное и энергоэффективное оборудование
        • Эффективная работа технологических процессов 

        Убой

        Оптимальное проектирование оборудования для безупречного технологического процесса.

        Особенно на мясообрабатывающих заводах решающую роль играют безопасность, эргономика, эффективность и, безусловно, гигиена. Инновационные и зарекомендовавшие себя технологии BERTSCHlaska обеспечивают все рабочие процессы каждой линии убоя и заметно повышают ее эффективность. Комплексные решения по проектированию мясообрабатывающих заводов детально согласовываются с потребностями наших заказчиков и соответствующими требованиями рынка.

        Актуальный список референций и брошюры в формате PDF для загрузки Вы найдете здесь:

        Скачать
        конта́кт
        мощности по убою
        • Свиньи – от 20 до 300 в час
        • КРС – от 3 до 80 в час
        • Овцы – от 5 до 300 в час
        • Комбинированные линии– до 80 КРС или до 300 свиней в час
        профессиональная поддержка

        В обширной программе поставок BERTSCHlaska есть разнообразное оборудование и принадлежности. Высокое качество, надежность, долгий срок службы, эргономичный дизайн и простота в обслуживании являются отличительной особенностью нашего широкого ассортимента.

        • Установки оглушения
        • Щипцы для рогов и копыт
        • Пилы для распиловки
        • Установки удаления спинного мозга
        • Пилы для распиловки грудины
        • Крюки подвесного пути

        Обвалка

        Точная и профессиональная обвалка, выполняемая в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

        BERTSCHlaska предлагает комплексные линии, которые обеспечивают точную и профессиональную обвалку туш, выполняемую в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Клиенту предоставляется возможность выбрать степень автоматизации для соответствующего оборудования. Наши специалисты обеспечивают безупречную работу всех технологических процессов, включая детально продуманную концепцию по гигиене и логистике, с целью обеспечения свежести и максимального срока годности производимой продукции. Уже на этапе проектирования линии уделяется особое внимания оптимальным условиям работы, так как именно данная составляющая является существенным гарантом отличного качества, безопасности и максимальной экономичности. 

        Актуальный список референций и брошюры в формате PDF для загрузки Вы найдете здесь:

        Скачать
        конта́кт
        максимальный выход

        МАКСИМАЛЬНЫЙ ВЫХОД В САМОМ ВЫСОКОМ КАЧЕСТВЕ:

        • Дисковые пилы, ленточные пилы, пилы для распиловки мяса
        • Установки для снятия шкурки и плевки
        • Установки для сепарирования и дожиловки
        • Ножи для обвалки и различный инструмент

        Трубчатые подвесные пути

        Ручная, полуавтоматическая или автоматическая загрузка и разгрузка холодильных камер.

        Хорошо продуманная концепция для трубчатых подвесных путей необходима для обеспечения легкой и своевременной транспортировки в холодильные камеры освобожденных от внутренностей мясных туш. С этой целью мы проектируем и производим системы трубчатых подвесных путей для ручной, полуавтоматической или автоматической загрузки и разгрузки холодильных камер в соответствии с требованиями заказчика.

        Актуальный список референций и брошюры в формате PDF для загрузки Вы найдете здесь:

        Скачать
        конта́кт
        характеристики трубчатых подвесных путей

        ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМ ПОДВЕСНЫХ ТРУБЧАТЫХ ПУТЕЙ

        • Массивная конструкция из стали горячей оцинковки
        • Экономное использование холодильных площадей
        • Ручная или полностью автоматическая система транспортировки
        • Системы возврата пустых крюков
        • Пластиковые вкладыши для комфортной транспортировки
        • Быстрая загрузка и выгрузка рефрижераторов

        Установки для размораживания

        Специальная технология гарантирует равномерное размораживание с соблюдением санитарно-гигиенических требований.

        В вопросе надежных и современных установок для размораживания мы доверяем специализированным партнерам с многолетним мировым опытом. Для оперативного, рационального и бережного размораживания полутуш свиней и КРС, овец и блочного мяса, мы используем специальную технология с поддержанием высокой влажности воздуха. Это гарантирует равномерную дефростацию с соблюдением санитарно-гигиенических предписаний и минимальный показатель усушки в полном соответствии с требованиями к последующей обработке. 

        Актуальный список референций и брошюры в формате PDF для загрузки Вы найдете здесь:

        Скачать
        конта́кт
        продуманная техника для самого высокого качества

        УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ ТЕХНИКА ДЛЯ НАИВЫСШЕГО КАЧЕСТВА

        • Сокращение складских площадей
        • Более короткое время прохождения
        • Процесс равномерной дефростации
        • Чрезвычайно бережная обработка продукта
        • Бактериологическая безопасность
        • Экономия энергии за счет использования современных технологий дефростации

        BertschGroup

        Берч Холдинг ГмбХ

        Герренгассе 23
        6700 Блуденц
        Австрия

        T +43 5552 61 35-0

        bertschgroup@bertsch.at
        планировщик маршрутов
        BertschFoodtec

        Берч Фудтэк ГмбХ

        Герренгассе 23
        6700 Блуденц
        Австрия

        T +43 5552 61 35-0

        bertschfoodtec@bertsch.at
        планировщик маршрутов загрузка общих условий заключения сделки
        Bertschlaska

        Берч-Ласка Продукционс. Унд Хандельс ГмбХ

        Баумгассе 68
        1030 Вена
        Австрия

        T +43 1 795 74-0

        bertschlaska@bertsch.at
        планировщик маршрутов загрузка общих условий заключения сделки
        Giacomazzi  food tech

        Giacomazzi Food Tech S.r.L.

        Via Chiesa Cortile, 21/A
        41012 Carpi (MO)
        Италия

        T +39 059 681565

        info@giacomazzifoodtech.com
        планировщик маршрутов
        COPYRIGHT © 2024 BERTSCH HOLDING GMBH ALL RIGHTS RESERVED