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Halbfabrikate

Form- und Portioniermaschinen
In Verbindung mit einer Vakuumfüllmaschine können Sie Ihre Produkte fast in jede vorstellbare Form gewichtsgenau bringen. Ob runde, ovale, eckige, quadratische, Freeflow oder individuell maßgeschneiderte Sonderformen, und egal ob Sie Hamburger, Fleischbällchen, Cevapcici oder Kroketten herstellen wollen - wir können Ihnen eine geeignete Maschine anbieten.

> Ausformung von rohen Produkten:

+ wie Schnecken und Brezen, direkt in die Verpackungsmaschine
+ innovative Herstellung von Wurstwaren

> Hackfleischproduktion mit Freeflow-Technik:

+ große Produktionen möglich
+ hygienische Herstellung in Verbindung mit Schalendispensern
+ bis zu 80 Portionen pro Minute
+ Schneiden auf dem Band oder durch Produktpapier

> Dosieren und Aufspritzen von pasteusen Massen wie Pasteten auf z.B.:

+ Bleche oder Bänder
+ in Tiefzieher
+ direkt in Terrinen oder Dosen.

 

> Bilder